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Valrhona Food Forward Festival Valrhona Food Forward Festival

法芙娜一贯引领热爱烹饪的专业人士和美食家们怀着环保道德意识制作美食,为了庆祝品牌诞生100周年,我们准备举办“法芙娜前瞻美食节”世界巡回活动,以展现杰作的盛典来展望未来。

法芙娜前瞻美食节!

汇聚多位厨师和人才,在多个场地上演多场信守环保道德承诺的精彩表演。巡回活动的每一阶段都有一个与美食未来直接相关的主题,比如与地球重建沟通、零废弃、蓝色食品、超本地和城市农业、新烘焙、冰淇淋革命、北非甜品复兴、顺应节气的烹饪等等。前所未有的问题,等待突破性的答案。来自不同国家的主厨、西点师、冰淇淋制造商、工匠、种植者、调酒师、酿酒师和其他美食创意先锋将在活动中充分表达各自对创新美食和符合环保道德承诺食品的理解和展望。改变模式,创造惊喜,激发灵感,一切蓄势待发。

活动将于7月在坦耶尔米塔格启动。从9月起,我们将前往法兰克福、巴塞罗那、巴黎、米兰、洛杉矶、迪拜,最后来到上海,整个美食节活动将于11月结束。我们在活动中前往的每一处新场地无不体现我们对未来美食的愿景,每一场烹饪节目也将充分展现我们活动的精神;充满灵感的个性创意头脑选用不同食材、食谱和技术来开展合作,进行实验和创新,不断提升美食带来的感官体验;摆满美食的餐桌欢迎人们到来,宾客在节日般的气氛中愉快会面,互动交流。我们邀请GRAND CUISINE为活动进行设计,充分呈现法芙娜前瞻美食节的精彩魅力。该机构与先锋厨师国际智囊团GELINAZ!及法芙娜学院携手,共同庆祝法芙娜公司成立100周年。

  • 即将举办的活动 4
  • 已结束的活动 3

即将举办的活动

  • 蓝色食品风潮

    2022年9月12日 巴塞罗那
  • 自主工厂

    2022年10月2日 巴黎
  • 面包部落

    2022年10月9日 米兰
  • 中东崛起

    2022年11月27日 迪拜

已结束的活动

  • “从头到尾”烹饪理念

    2022年7月4日 法兰克福
  • 冰雪宝贝

    2022年11月16日 洛杉矶
  • 月亮之旅

    2022年7月11日 坦耶尔米塔格

语言

English 中文简体 中文繁体

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