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具体保障措施见本公司《个人信息保护政策》
Joias艺塔酷嘉
- 215g 水
- 165g 葡萄糖浆(DE 60)
- 570g 艺塔酷嘉 55%
- 50g 山梨糖醇
- 将预先调温的巧克力在一张巧克力纸上挤上一排圆滴,再盖上第二张,然后向下压。
- 取下上层的纸。
- 将5g甘纳许直接挤在巧克力上。
- 用第二张纸盖住,以便让甘纳许在巧克力之间,然后使用直径5cm的刀具切成圆形。
- 静置,让其冷却到60°F(16°C)。