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食谱

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巧克力片珍珠饼干

巧克力片珍珠饼干

原料: 圭那亚70%巧克力方片

步骤: 1

该食谱可制作约30块饼干

巧克力片珍珠饼干

  1. 将黄油软化,加入红糖打至发白。倒入鸡蛋,接着倒入过筛的面粉和泡打粉。拌入巧克力珍珠粒和核桃碎。

组合与精加工

滚成直径约5cm的圆柱,并在冰箱中冻硬。冻硬后,切成5mm厚的薄片,放在铺有烤焙纸或带孔硅胶垫的烤盘上。在160°C下烘烤约15分钟,然后在烤盘上冷却。