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果仁酱

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扁桃仁榛果酱50%

果仁酱/浓郁焦糖
扁桃仁榛果酱50%
为提供一系列独特的口味,法芙娜使用两种制造工艺来生产果仁酱。制作Révélation du Fruit系列浓郁果仁酱的第一步是将干燥的坚果与糖加入锅中一起烹煮。这种研磨工艺提升了坚果的纯正风味。烘烤干果赋予这款果仁酱轻甜风味。细腻柔滑的果仁酱使传统甜点呈现温暖的棕色。

产品信息

产品参数

原产国

法国

包装规格

5kg

保质期

12个月

配料

糖、榛子仁25%、杏仁25%、乳化剂(葵花磷脂)、天然香草提取物。

贮藏方式

密封以保持其品质,储存在16°C至18°C之间。

过敏原提示

牛奶(在使用牛奶的工厂生产)。本产品可能含有鸡蛋蛋白和麸质。

产品用途

食谱

Prao–夏日果仁酱方旦糖

我们建议使用Structura 挞壳制作此甜品。另外,它也可以用来制作挞类甜点。做18个挞壳。

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法芙娜果仁酱

严格的挑选过程

除了控制坚果的来源,法芙娜还要保证其高风味和绝对稳定的品质。正因为如此,法芙娜为其果仁酱系列选择了世界上最优质的坚果,其中包括:

罗马榛果

生长在意大利中部的拉蒂姆。意大利榛果因其高品质而享誉全球。

瓦伦西亚杏仁

精选自杏仁生产的发源地西班牙,当地祖传的技术得到了完整保存。