首页

-

食谱

-

加勒比巴斯克烧起司蛋糕

加勒比巴斯克烧起司蛋糕

原料: 加勒比66%黑巧克力

步骤: 1

加勒比巴斯克烧起司蛋糕

  1. 烤箱预热220度。 在蛋糕烤盘内侧及底部扫上植物油,然后铺上2层烤纸。 将巧克力在微波炉里融化。 将面粉过筛, 慢慢加入淡奶油,用蛋抽搅拌直至没有面粉颗粒。 将奶油起司及糖先用刮刀略为混合,然后转用蛋抽用力搅拌,直到看不到糖的颗粒。 分2-3次加入鸡蛋,用蛋抽搅拌均匀。 加入淡奶油/面粉混合物,搅拌均匀。 加入溶化的巧克力,搅拌均匀。 将面糊过滤,然后倒入模具。 烘烤: 220度, 22分钟。室温放凉后即可享用。