
微风轻拂,盎然夏意漫遍上海街巷
应季而食,感受一缕缕在地风味
2026法芙娜季节性饮品与甜品搭配品鉴会
于6月在上海举行
法芙娜诚邀你一同启程
共赴这场舌尖上的甜蜜盛宴
邀请 Natalie Leung 和 Yunting Ye
两位法芙娜甜品师
现场展示5套甜品与饮品搭配
以时令食材入馔法式甜品
品味沪上六月的夏日风情

匠心呈现
本次活动采用buffet to technique体验模式
每场仅限12人
打造私享静谧的Omakase式品鉴体验
尽享小众私厨的雅致氛围
设置开放式工作台
主厨现场演绎制作工序,解说创作灵感
可近距离观摩工艺细节
实时互动交流、答疑探讨
活动集观摩、互动、品鉴于一体
予宾客细腻的沉浸式体验

品鉴时刻

欧帕丽斯 33% 自带香草气息与牛乳香气
辅以紫苏独特辛香
天然植物香气层层舒展
恍若置身乡野,悠然尽享田园牧歌

茉莉花香萦绕
与灵感柚子散发的清新柚香欢快合奏
搭配香蕉、芒果菠萝、青柠
馥郁果香纷呈,尽显热带风情
于舌尖跃动一场热情桑巴

圭那亚 70% 的浓醇可可底蕴
契合椰椰摩卡的咖啡苦味
杏仁酒冰淇淋与椰子酥粒
带来温润酒香和醇厚椰香
口感层次愈加丰富
一场浓郁可可盛宴,于唇齿间绽放

灵感抹茶臻选日本鹿儿岛特级抹茶
赋予纯正茶香和浓郁茶色
抹茶轻乳酪蛋糕,奶香细腻,口感顺滑
特调融合灵感巧克力香和酒香
微醺滋味衬托清雅茶香,回味悠长

匠心之源多米尼加 80% 的高可可含量
尽显单一原产地可可的魅力
释放的浓醇巧克力香气
与葡萄酒、清酒、米香交融
口感奇妙,香甜不腻,新颖别致
法芙娜将在地时令食材
巧妙融入巧克力
带来一场兼具地域特色
与法式甜品艺术的感官体验
