「圣」情以待,法芙娜演绎浓情舌尖盛宴

为致敬法芙娜圭那亚70%问世40周年
也庆祝圣诞佳节的璀璨氛围与欢聚时刻
法芙娜学校匠心呈现招牌圣诞树根蛋糕
为你捕捉美好圣诞季的甜蜜和悸动
主厨Baptiste Sirand与Yohan Dutron倾力打造
巧妙融合柑橘的清新果香、香料的温暖醇厚
与主角圭那亚70%黑巧克力的浓郁醇厚
丰富的味觉层次交织碰撞,层层递进
既是对这款经典巧克力的致敬
也为圣诞派对添上浓墨重彩的一笔
招牌圣诞树桩蛋糕

多个独立圆柱组合的设计精致优雅
不仅在圣诞节重新诠释了分享的意义
也让整体的口感与风味更加和谐统一
卡曼橘果酱酸甜清爽,与焦糖达成风味平衡
圭那亚70%打造成丝滑细腻的浓醇奶油馅
苦甜雅致风味在舌尖层层蔓延,治愈温柔
欧帕丽丝33%肉桂打发甘纳许绵密醇厚
淡淡的肉桂香气中注入温暖香草牛奶气息
肉桂焦糖饼干底酥脆可口,香气浓郁
唤醒人们对童年和节日的甜蜜回忆
法芙娜欧帕丽丝33%

香草&新鲜牛奶
清甜细腻的牛奶与天然优雅的香草
从舌尖到心间绽放前所未有的幸福感
纯正净白的色泽与天鹅绒般的质感
让人想起春日山顶晶莹纯洁的雪花
法芙娜圭那亚70%

平衡、烘烤&苦味
源自不同产地的混合可可豆
交织成浓郁、苦甜雅致的独特风味
坚果香气层叠交织,治愈安抚内心
与烘烤可可豆气息碰撞出深邃芬芳
致敬传奇经典
圭那亚70%黑巧克力
1986年,通过混合不同类别的甄选可可豆
法芙娜创造了可可含量高达70%的圭那亚
如今这款经典产品将于2026年迎来40周年庆典
法芙娜学校以这款树桩蛋糕以示浓醇致敬
圭那亚浓烈、苦涩的可可味道就像
木管乐器的温暖音色与庆祝乐曲的柔和节奏
它们交织在一起,具有安抚人心的力量
这款巧克力在推出时堪称开创性杰作
多年来更是凭借稳定品质与独特风味
成为全球甜点师公认的行业标杆
Frédéric Bau——法芙娜学校创始人

“圭那亚颠覆了行业对风味和工艺的认知
即便法芙娜团队,在当时也没有预料到
圭那亚的问世,在工艺领域产生了如此巨大的影响
得益于这一款巧克力,法芙娜开创了无限味觉可能”
理想风味搭配
水果&坚果
红莓,坚果
香料
汤加豆,姜
调味
海盐,黄油,焦糖
多样应用范围

表面披覆、制模、排块、慕斯、奶油&甘纳许、冰淇淋&雪葩(理想应用)
当与亲朋好友围坐分享喜悦
四十载如一日的匠心品质
不仅让这份醇厚成为独特味蕾惊喜
更成就佳节令人难忘的味觉记忆
