摘要：与法芙娜共赴幸福时光
每年的3月20日，不仅是国际幸福日
对于热爱美食的法国人来说
这更是一个享用美味的日子
——世界马卡龙日Jour du Macaron
它由法国巴黎有着“甜品界毕加索”之称的
Pierre Hermé于2005年正式创立
并被国际甜点协会确定为一年一度的固定节日
19年以来，在每年的这一天中
来自世界各地内的知名餐厅、甜品店、主厨们
会创作各式各样的马卡龙供甜品爱好者们品鉴
并将本日马卡龙销售额的百分之一捐献给当地的慈善机构
沿袭法国贵族甜品血脉而享誉世界的马卡龙
是融合甜蜜、幻想、色彩于一身的舌尖奇迹
薄脆的外壳搭配圆润可爱的造型
一粒简单却不平凡的法式小圆饼
却时时刻刻传递关于美好的味道
本期，跟随法芙娜学校
共同尝试「柚子马卡龙」法芙娜原创食谱
延续美好春日令人心动的甜蜜瞬间
柚子马卡龙
Yuzu macarons
以纯净色泽唤醒美妙节日无限遐想
轻薄酥脆的外壳焕发可可粉的独特芬芳
伴随着轻咬一口时迸发的清脆脆响
内部绵密柔软的馅料在唇齿间融化
是法芙娜灵感柚子的天然清甜风味
带来纯净、舒缓的绝妙味觉奢享
法芙娜可可粉
法芙娜明星款碱化可可粉
呈现标志性温暖红棕色泽
可可香气醇厚而不单调
焕发细腻浓郁的别致风味
仿佛旧日电影般热烈缱绻
把握甜与苦的完美平衡
法芙娜灵感柚子
质朴、丰沛、纯粹的柚子清香
诉说日本高知县的独特风土
在舌尖荡漾起春日轻柔微风
不含任何添加色素或人工香料
浑然天成的浓郁果味与纯净色泽
带来愉悦心情的双重感官享受
以幸福的滋味点亮春日心动
即刻获取食谱
在充满生机与活力的春天
将美好凝聚在这一口马卡龙之中
今天，不辜负烂漫好春光
以甜蜜点缀增添日常幸福感
