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巧克力排块

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图拉卡鲁75%黑巧排块

单一原产地/果味酸香
图拉卡鲁75%黑巧排块
图拉卡鲁75%显示着伯利兹中心产地独特的风情与特色。图拉卡鲁强烈的酸度与温和的香料融合在一起,略带甜味与苦涩,有成熟水果的美妙风味特点。它不含大豆卵磷脂,可可含量高,使得各种质地的巧克力成为可能。适用于所有糕点和巧克力的用途,包括涂层。

原产地及风土

图拉卡鲁75%黑巧排块
"山间"可可保护种植园 位于卡约区,位于洛奇山谷的中心,是方圆数英里内唯一的种植园。Henry Canton,其最新的园主,以一种持久的方式保护和发展这个历史悠久的可可种植园。该种植园既不使用除草剂,也不使用杀虫剂,是自然保护区域的一部分,其大树为各种物种提供庇护。同时,MMC公司正在发展重新造林和可持续的生物农林业。

产品信息

产品参数

原产国

法国

包装规格

70g

保质期

18个月

配料

伯利兹的可可豆、红糖、可可脂、香草。

贮藏方式

密封以保持其品质,储存在16°C至18°C之间

过敏原提示

本产品可能含有少许麸质、坚果、牛奶和大豆。 牛奶(在使用牛奶的工厂生产)