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美食创意巧克力

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欧帕丽丝33%白巧克力

美食创意系列/纯正净白
欧帕丽丝33%白巧克力
这款白巧克力只有微甜糖度,有着纯净、轻盈的色泽和天鹅绒般的质感,微妙的甜味中透出新鲜牛奶和天然香草的和谐香气,绝对是独一无二的风味。它受到完美主义者的推崇,并取得了惊人的成功。 开发亮白色的巧克力对技术的要求很高,同时获得这样纯净的白色和细腻程度非常困难,正是法芙娜对可可脂、糖和牛奶的完美平衡使得欧帕丽丝得到如此色泽。

产品信息

产品参数
调温曲线

原产国

法国

包装规格

3 kg

保质期

10个月

配料

可可脂、全脂奶粉、糖、乳化剂(葵花磷脂)、天然香草提取物。

贮藏方式

密封以保持其品质,储存在16°C至18°C之间。

过敏原提示

本产品可能含有少量坚果和麸质。

应用推荐

产品用途

食谱

Avola 情人节装饰

法芙娜学校原创食谱。制作6个直径16cm的内馅。

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