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单一原产地巧克力

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卡林格65%黑巧克力

单一原产地/清新香料
卡林格65%黑巧克力
来自纯正格林纳达产地,卡林格无比精致的香气赋予它令人惊艳的强烈清新口感。一抹淡淡的薄荷味提升了原本均衡的巧克力味。

原产地及风土

卡林格:这片丰饶的火山地带盛产香料。
格林纳达也被称为“香料岛”,在这里,可可和香料的历史紧密交织。过去,人们在巨大的铜盆里赤脚跳传统舞,用这样的方式来干燥和打磨可可豆。如今,小型农场在一到两公顷的土地上种植可可豆。法芙娜选择了格林纳达的一种优质可可,这种可可是印第安人祖先土地上结出的果实。这款单一原产地巧克力以卡林格人的名字命名。

产品信息

产品参数
调温曲线

原产国

法国

包装规格

3 kg

保质期

14个月

配料

格林纳达可可豆、糖、可可脂、乳化剂(葵花磷脂)、香草。

贮藏方式

密封以保持其品质,储存在16°C至18°C之间。

过敏原提示

牛奶(在使用牛奶的工厂生产)。本产品可能含有少量坚果。

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产品用途