一起领略沉淀百年的专业魅力。
如今法芙娜已遍布全球73个国家
引领着中国巧克力西点事业的发展
并得到了中国甜品大师们的青睐
在全球开设巧克力学校
并携手Chef与种植者等
以可持续发展的专业理念
带领可可世界迈向未来
专业100·创新持续
——15个可可产区
法芙娜是首个重视可可豆种植的巧克力制造商
在创新和可持续性发展的愿景指引下
法芙娜遵循高品质可可豆种植、良好的生产条件
并以提高环保意识为前提
与可可豆种植者建立紧密合作
自1922 年起，法芙娜就以培植、挑选
及融合稀有的优质可可豆享誉全球
认真区分不同产地不同品质的可可豆
法芙娜使每种可可豆的独特风味得以保留
法芙娜合作的可可种植区遍布南美洲、
非洲、亚洲、南太平洋岛
在委内瑞拉、厄瓜多尔、加勒比群岛、
斯里兰卡、新几内亚、加纳等15个国家
都拥有合作的可可豆种植园
平均每个供应商都有超过7年及以上的合作时间
专业100·分享知识
——法芙娜学校
法芙娜学校自创办以来一直引领着甜品制造潮流
记载并留存大师们的巧克力专业知识和食谱宝典
学校的甜品师走访世界各地，与专业人士分享专业知识
并不断充盈甜品界财富
坦耶尔米塔格校区
在1989年，坦耶尔米塔格创立的法芙娜学校
一直是交流心得与迸发创意的地方
也诞生了许多惊艳味蕾的新食谱
巴黎凡尔赛校区
创校二十年之后
法芙娜学校也向巴黎敞开了大门
正因于此，巴黎成为了世界甜品匠人们
乐于前往的首选之地
东京校区
2007年，法芙娜在东京
开设第二所学校
向亚洲和大洋洲，敞开可可之门
纽约布鲁克林校区
于2014年开设的布鲁克林校区
位于纽约中心区域
法芙娜甜品主厨们从美国潮流中汲取灵感
与不同州的知名甜品师们交流互动
法芙娜携手各国巧克力专业人士
致力于分享专业内容、激发创造力
向大家呈现巧克力的相关专业内容
展现出沉淀百年的时光之美
激发更多美食灵感